Die Agenda 2030 mit ihren 17 Zielen für nachhaltige Entwicklung (Sustainable Development Goals, SDGs) ist ein weltweiter Plan für mehr Frieden, Wohlstand und den Schutz unseres Planeten. Seit 2016 arbeiten alle Länder daran, diese gemeinsamen Ziele zur Bekämpfung von Armut und zur Verringerung von Ungleichheiten in ihre nationalen Entwicklungspläne aufzunehmen.
Nachhaltige Konsum- und Produktionsmuster sicherstellen
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| Kursnr. | 262-150352 |
| Beginn | Do., 29.10.2026, 18:30 - 21:30 Uhr |
| Dauer | 1 Termin |
| Kursort | Melle, Grundschule im Engelgarten, Küche, Schürenkamp 14 |
| Entgelt | 18,00 € zzgl. Lebensmittelumlage (vor Ort zu zahlen); keine Ermäßigung |
Gemüse zu fermentieren, ist nicht schwierig. Früher eine bewährte Methode zur Haltbarmachung, ist Fermentieren heute beliebt aus gesundheitlichen und kulinarischen Gründen. Im Herbst fermentieren wir mit zwei unterschiedlichen Methoden: in Stifte geschnittenes Wurzelgemüse wie Möhren und Rote Beete wird in Salzlake mit Gewürzen eingelegt. Dagegen werden Weißkohl und Rotkohl fein geraspelt, und zusammen mit Salz ohne weitere Flüssigkeit gründlich gestampft und mit wenigen Gewürzen eingelegt.
Mitzubringen: Schürze, Geschirrhandtuch, Restebehälter, Getränk, mindestens 5 Schraubgläser (300-800 ml) mit weitem Rand
Über den Schulhof
Eingang neben der Mensa
Kartendaten ©2025 GeoBasis-DE/BKG Google Maps
Quelle: 17ziele.de
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