Kursdetails

"Savoir-vivre" aus dem Ofen - Französische Backkunst

Kursnr.	262-120325
Beginn	Di., 22.09.2026, 18:00 - 21:45 Uhr
Dauer	1 Termin
Kursort	Hagen, Oberschule Hagen, Schulküche, Raum R213, Schopmeyerstr. 20
Entgelt	23,00 € zzgl. Lebensmittelumlage (vor Ort zu zahlen); keine Ermäßigung

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Kursbeschreibung

Frankreich ist berühmt für seine Backwaren! In diesem Kurs stellen wir buttrige Croissants, luftige Éclairs, feine Brioches und zarte Madeleines her. Außerdem backen wir eine klassische Tarte aux pommes und ein knuspriges Baguette. Lernen Sie wichtige Techniken und genießen Sie französisches Flair – direkt aus dem Ofen!

Mitzubringen: Schürze, Küchenmaschine (wenn vorhanden), Rollholz, Restebehälter, 3 Geschirrtücher, Getränke