Kursdetails

Ayurvedische Herbst-Küche

Kursnr.	262-070302
Beginn	Fr., 25.09.2026, 18:00 - 21:45 Uhr
Dauer	1 Termin
Kursort	Bohmte, Oberschule Bohmte, Küche, Schulstraße 7
Entgelt	23,00 € zzgl. ca. € 10 Lebensmittelumlage (vor Ort zu zahlen); keine Ermäßigung

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Kursbeschreibung

Im Herbst steht eine große Auswahl an frischen Zutaten zur Verfügung. In diesem Kurs wird gezeigt, wie sich vertraute europäische Lebensmittel mit selbst hergestellten ayurvedisch inspirierten Gewürzmischungen kombinieren lassen, um neue Geschmacksrichtungen und wohltuende Gerichte zu entwickeln. Gemeinsam bereiten wir verschiedene Speisen und Getränke wie Auberginen-Tatar, Kokos-Gemüse-Suppe, gebackenes Gemüse, Kürbis-Risotto oder warme Polenta zu.

Mitzubringen: Schürze, Geschirrhandtuch, Restebehälter, scharfes Messer