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Kochen und Ernährung

Das gesamte Angebot entdecken

Gesund und vielseitig

Ob regional, saisonal, vegetarisch oder vegan – in geselliger Runde bereiten Sie in unseren Kochkursen köstliche Gaumenfreuden zu und lernen nebenbei alles, was sie rund um die Zutaten und die Zubereitung wissen müssen. Sie möchten Ihren Speiseplan mit internationalen Einflüssen bereichern? Unser Programm bietet in jedem Semester vielfältige Einblicke in unterschiedlichste Landesküchen – von leichter mediterraner Kost bis zu fernöstlichen Spezialitäten. Tastings und Veranstaltungen zur Wein- und Getränkekunde runden unser Angebot ab.

Kochen erleben

Kreative Menüs, clevere Rezeptideen und viele alltagstaugliche Tipps und Tricks erwarten Sie in unseren genussreichen Kochkursen.


Kochkurse entdecken

Gesunde Ernährung im Fokus

Eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung wirkt sich nachweislich positiv auf die Gesundheit aus. Wir laden Sie ein, sich in unseren Kursen umfangreich über gesunde Ernährung, Vollwertkost oder die Möglichkeiten der Gewichtsreduzierung zu informieren.

Backen wie ein Profi

Egal, ob Grundlagenkurs zum Kuchenbacken oder ein professionelles Coaching im Kreieren exquisiter Torten und Pralinen – in unseren Backkursen geben Expert/-innen ihr Wissen weiter und teilen mit Ihnen den einen oder anderen Geheimtipp. Auch Liebhaber/-innen von Süßspeisen kommen auf ihren Geschmack und lernen, köstliche Desserts und Gebäckteilchen selbst zu zaubern. 

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