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Kursdetails

Backen wie ein Profi
Vortrag und Austausch

In Kooperation mit der Knuf Bäcker GmbH, Voltlage
Kursnr. 241-210805
Beginn Di., 27.02.2024, 19:00 - 20:30 Uhr
Dauer 1 Termin
Kursort Voltlage, Seelchen - Seminarbäckerei Knuf, Hauptstr. 23
Entgelt 9,00 €

Kursbeschreibung

Mehl, Wasser, Salz und Zeit - mehr braucht ein gutes Brot nicht! Lassen Sie sich in diesem Vortrag inspirieren, wie zum Beispiel Sauerteig oder Backferment angesetzt werden kann und Sie ohne viel Aufwand gutes Brot zaubern können. Erklärt wird Ihnen dies vom erfahrenen Bäckermeister der Bio-Bäckerei Knuf mit praktischen Beispielen. Am Ende haben Sie die Möglichkeit, für ihr eigenes Backvorhaben Sauerteig oder Backferment mitzunehmen.

Mitzubringen: evtl. ein Schraubglas, um Sauerteig oder Backferment mitzunehmen

49599 Voltage
Datum
Uhrzeit
Ort
Datum
27.02.2024
Uhrzeit
19:00 - 20:30 Uhr
Ort
Voltlage, Seelchen - Seminarbäckerei Knuf, Hauptstr. 23
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