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Sommerliche indische Küche - vegetarisch

Kursnummer: 171-120343

Info: An warmen Sommertagen sind Gerichte mit Joghurt oder Kokosmilch- Raitha oder Chutneys genannt- herrlich erfrischend. Gewürzt mit Kardamom oder Koriander werden diese zu Köstlichkeiten. Curry, Kurkuma und Safran schenken die typische gelbliche Farbe. Rosenwasser, Anis oder Fenchel verfeinern den Nachtisch. Wir bereiten vegetarische Gerichte in verschiedenen Geschmacksrichtungen zu, auch unter Verwendung milder Gewürze, denn die indische Küche ist mehr als nur scharf.

Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Schürze, Restebehälter

Kosten: 13,00 € zzgl. Lebensmittelumlage

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